Pada deszcz, jest zimno, mokro, szaro i trzeba iść do pracy. W taki dzień, na śniadanie polecam najlepszą rzecz pod słońcem: kanapkę z pomidorem! Zapas witamin, energii i potastu na cały dzień!
Do przygotowania potrzebujemy:
1. bułki lub chleb
2. masło Lurpak
3. czysty talerz
4. nóż
5. pomidor
6. sól i pieprz
Czas przyrządzenia: 30 minut
Chleb kroimy na średnio-grube (lub średnio-cienkie) kromki (około 0.3 cala grubości) , następnie smarujemy masłem Lurpak całą powierzchnię chleba (lub przekrojonej bułki). Grubość smarowania zależy od własnych upodobań. Po posmarowaniu należy odczekać 2 minuty żeby zdrowe tłuszcze masła Lurpak związały się z atomami chleba a niezdrowy tłuszcz zdążył wyparować. Możemy ten czas poświęcić na przygotowanie pomidora - kroimy go na plastry, około 2-5 mm każdy. Następnie kładziemy plastry na warstwie masła Lurpak pokrywając całą posmarowaną powierzchnię.
Na koniec solimy, pieprzymy i kładziemy na czysty talerz tak aby pokryć jego powierzchnię.
SMACZNEGO!!
Do przygotowania potrzebujemy:
1. bułki lub chleb
2. masło Lurpak
3. czysty talerz
4. nóż
5. pomidor
6. sól i pieprz
Czas przyrządzenia: 30 minut
Chleb kroimy na średnio-grube (lub średnio-cienkie) kromki (około 0.3 cala grubości) , następnie smarujemy masłem Lurpak całą powierzchnię chleba (lub przekrojonej bułki). Grubość smarowania zależy od własnych upodobań. Po posmarowaniu należy odczekać 2 minuty żeby zdrowe tłuszcze masła Lurpak związały się z atomami chleba a niezdrowy tłuszcz zdążył wyparować. Możemy ten czas poświęcić na przygotowanie pomidora - kroimy go na plastry, około 2-5 mm każdy. Następnie kładziemy plastry na warstwie masła Lurpak pokrywając całą posmarowaną powierzchnię.
Na koniec solimy, pieprzymy i kładziemy na czysty talerz tak aby pokryć jego powierzchnię.
SMACZNEGO!!
Zapowiada sie zapomniana kulinarna podroz!
OdpowiedzUsuńw życiu nie jadłem nic lepszego!!! a niejedną kanapkę wszamałem!
OdpowiedzUsuńfantastyczny przepis! na pewno wypróbuję!
OdpowiedzUsuńCzy jesli nie moge znalezc czystego talerza, to czy moge uzyc puste pudlo po pizzy?
OdpowiedzUsuńczy będą kolejne przepisy? nie mogę się doczekać.
OdpowiedzUsuń@kaz: generalnie powinno się użyć czystego talerza. ostatecznie puste pudło od pizzy może być, ale nie gwarantuję że niezdrowe tłuszcze wyparują w takim środowisku. już lepiej umyć brudny talerz, ewentualnie wykorzystać lekko brudny.
OdpowiedzUsuń2. tak. będą kolejne przepisy, postaram się też o piękne zdjęcia. kolejny już dziś, ewentualnie jutro.
pozdrawiam!
Dzieki za odpowiedz! Czekamy na kolejne przepisy z niecierpliwoscia!
OdpowiedzUsuńfantastyczne zdjęcia! czy możesz zdradzić jakiego chleba użyłeś (czy może przypadkiem z Awiteksu?). oraz czy wystarczy zwykła biała sól jodowana oraz pieprz czarny mielony Kamis?
OdpowiedzUsuńdodam jeszcze, że bardzo podoba mi się tło ostatniego zdjęcia. świetnie dopełnia całości.
z niecierpliwością czekam na kolejne przepisy. może tym razem coś równie oryginalnego na święta?
oczywiście, wystarczy nawet najzwyklejsza sól z Bochni! pieprz też może być jakikolwiek. co do zdjęcia nie jest ono przypadkowe - Baileys świetnie pasuje do wszystkich dań, nie tylko do kanapek z pomidorami, ale też do śledzia z ryżem czy pierogów z truskawkami po meksykańsku.
OdpowiedzUsuńchleb.. hmm, szczerze mówiąc nie pamiętam skąd on się wziął. możliwe że z awiteksu, ale mógł być też z peweksu.
oczywiście przed świętami znajdą się tu przepisy m.in. jajeczne, na razie mogę zdradzić żebyście sobie przygotowali jajka i majonez ;)
Proszę o bardziej precyzyjne przepisy bo jestem już totalnie skonfudowany!
OdpowiedzUsuńJak wynika ze zdjęć pomidora kroisz poprzecznie to jest od strony ogonka lub odwrotnej.
Moje pytania:
1. jak należy kroić - zaczynać od ogonka (łodyżki) czy od strony przeciwnej?
2. Czy mogę dokonać przekroju podłużnego? I jak ułożyć pomidora, żeby plastry miały pasek podłużny i ta miękką masę z nasionami po obu stronach, bo jak nie ma paska to wszystko się wylewa.
3. jak fachowo nazywa się ta miękka masa z nasionkami i te wewnętrzne części pomidora?
W sumie to pytania na przyszłość, bo tak egzotyczne owoce jak pomidory to ja jadłem chyba z tydzień temu i nie wiem kiedy zjem następnym razem.
Pozdrawiam
Mam watpliwosc, wiem czy nie popelnilem fo pa, a mianowicie zabraklo mi pomidora i zamiast niego uzylem cebuli. Moje pytanie - czy tak mozna? Czy jest to z gruntu zle (cebula jest z gruntu)? Prosze o szybka odpowiedz.
OdpowiedzUsuńjeśli byś tak zrobił w Bejrucie byłbys już martwy. Generalnie to sprawa kulturowa, oczywiście w Polsce nikt za coś takiego nikogo nie zabije. Powiem tak - jeśli Ci smakowało to to jest najważniejsze... Na przyszłość jednak pamiętaj o oszacowaniu ile pomidorów potrzebujesz, zapamiętaj ten prosty wierszyk a więcej taka sytuacja się nie zdarzy:
OdpowiedzUsuńChce kanapek z pomidorem
Wiec do sklepu ide
Na 3 kromi potrzebuje
Pomidora dużego, a nie cebule...
pozdrawiam
w wersji dla obcokrajocuw:
UsuńI want sandwiches with tomato
So I go to the store
At 3 kromi needs
Large tomato, onions not
@ Radosław: Piękny i bardzo praktyczny wiersz. Zapada w pamięć od pierwszego przeczytania. To zapewne dzięki przemyślnym rymom.
OdpowiedzUsuń@ Kaz: widzę, że autor bloga jest dość wyrozumiały. Dla mnie ta cebula to jest po prostu niewybaczalne fłaje.
Czekamy zatem na przepisy świąteczne.
Kolejny blog inspirowany przez wiadome kręgi i propagujący pod płaszczykiem niewinnych praktyk kulinarnych treści i styl życia, mające podporządkować Polskę i Polaków określonemu środowisku, wiadomo jakiego pochodzenia. Mówię tu o Prawdziwej Polsce i Prawdziwych Polakach a nie o Polsce i Polakach, którzy w rzeczywistości są elementem obcym i napływowym, a dążą jedynie do przejęcia Kraju i zastąpienia Prawdziwej, Rdzennie Polskiej Tożsamości Narodowej, tożsamością obcą. Znamienne jest, że blog jest jedynie polskojęzyczny, choć myśl przewodnia obca (wiersz autora o kanapkach z pomidorem, po przełożeniu na język oryginału ma rymy i zawiera zabawną grę słów).
OdpowiedzUsuńStop niszczeniu Polski i Polaków!!!